* Cam tencerede yemek pisirirken kapagın buharlasmaması için iç yüzeyi pişirmeye baslamadan önce limon kabugu ile silmeyi [...]
Açıkta unutulup bayatlayan bisküvileri küçük fırın tepsisi içinde ısıtırsanız yeniden tazelik [...]
* Bezelyenin daha leziz ve yumuşak olması için tuzunu en son ekleyin. Bezelye pişmeye başladığında içine iki adet kesme şeker atarsanız çok daha güzel bir sonuç alırsınız.
* Bezelyeler ayıklandıktan sonra hemen pişirilmezse kuruyup sertleşir. Bu durumda bezelyeleri 1 gün soğuk su içinde bekletmek [...]
Ekmekler bayatladığı zaman robot ta çekip galeta unu haline getirin. Dondurucu ya atıp gerektiği zaman [...]
*Bamya halsizliğe karşı birebirdir.100 gr bamyada günlük magnezyum ihtiyacının ücte birini ve günlük demir ihtiyacının tamamını karsılayacak seviyede zengin mineraller [...]
* Balık alırken taze olup olmadığını anlamak çok kolaydır.Gözleri pırıl pırıl ve parlak, solungaclari pembe yada kırmızı olan balık tazedir.
*Balıgı ayıklamaya baslamadan önce biraz sirke serpin. Bu sekilde balığın yuzgeclerini çok daha kolay temizler ve zaman kazanırsınız .
*Balıgı temizleyip [...]
Balın saf olup olmadığını anlamak için,baldan bir kasık alıp soguk suda ezin.Su beyazlasacak olursa içinde ya nisasta yada un var [...]
Ayva Receli yaparken ayvanın yumuşak ve suyunun pelte gibi olması için ayvaları önceden pişirin. Sekeri ayvalar yumuşadıktan sonra katın ve hafif ateşte 2 saat pişirin bu uygulama sonucunda güzel renkli ve yumuşak bir ayva reçeli elde [...]
