Ayva Receli yaparken ayvanın yumuşak ve suyunun pelte gibi olması için ayvaları önceden pişirin. Sekeri ayvalar yumuşadıktan sonra katın ve hafif ateşte 2 saat pişirin bu uygulama sonucunda güzel renkli ve yumuşak bir ayva reçeli elde [...]
Öyle bir hayat yaşadım ki
Cenneti de gördüm cehennemi de
Öyle bir aşk yaşadim ki
Tutkuyu da gördüm pes etmeyi de
Bazıları seyrederken hayatı en önden...
Kendime bir sahne buldum oynadım
Öyle bir rol vermişler ki
Okudum okudum anlamadım
Kendi kendime konuştum bazen evimde
Hem kızdım hem güldüm halime
Sonra dedim [...]
Ey kervancı, ey kervan!
Leyla’mı nereye götürüyorsun,
Leyla, canım ve yüreğim olduğu halde?
Ey kervancı,
Leyla’mı niçin götürüyorsun,
Birbirimize yalnızken verdiğimiz sözlere tanrı şahitken?
Ve aşkımızın karar kılmadığı hiçbir yer yokken?
Ey kervancı,
Leyla’mı nereye götürüyorsun,
Ey [...]
kader cellâdına
sessiz uzat boynunu;
acıma ne kendine, ne de gelecek günlerine
yalnız bir düşünceye yum gözlerini
son darbe inmeden evvel, en son anda
bir çiçek, bir kuş, bir tebessüm ol;
düşüncen kurtarsın seni senden,
bil! biraz sonra
ebediyen senindir
senden uzak olan her şey..
ellerini yüzümde gezdir,
sil [...]
Uzaklardan bir ses olmanı isterdim, bir selam, bir nefes... "Üşüme" diye seslenmeni isterdim... Bir el olmanı isterdim, bir kol... "Özledim" deyip sarılmanı... En karanlık yerinde düşlerimin çıkıp gelmeni isterdim. Kınalı bir bahar gibi, umut ışığı olmanı isterdim hayatıma... Gelseydin ve yaslasaydım başımı omuzuna, [...]
EİNSTEİN VE ŞOFÖRÜ
Einstein konferanslarına hep özel şoförü ile
gidermiş. Yine bir konferansa
gitmek... üzere yola çıktıkları bir gün şoförü
Einstein'a
"Efendim, uzun zamandır siz konuşmanızı yaparken
ben de arka sıralardaoturup sizi dinliyorum ve neredeyse söyleyeceğiniz her
şeyi kelimesikelimesine biliyorum" [...]
